BEVANDE

TÈ E TISANE

Kukicha 8€
Tè verde in foglie con rametti

Hojicha 8€
Tè bancha delicatamente tostato

Sencha 8€
Tè verde giapponese raccolto in primavera proveniente da Shizouka

Genmaicha 8€
Tè verde sencha mescolato con riso tostato

Herbal Tea 8€
Tisana al Rooibos, verbena, lemongrass e zenzero

SOFT DRINKS

Coca cola 6 €
Yuzu frizzante 6€
Kombucha allo zenzero 6€

TIPOPILS 33 cl - 8 €
Birrificio Italiano
Italian-Style Pils a bassa fermentazione, chiara, con finale secco e avvolgente per una bevuta irresistibile.

HUXLEY COLD IPA 33cl - 8 €
Birrificio Italiano
Cold IPA prodotta con luppoli americani che donano aromi floreali e di agrumi freschi, dal finale asciutto con note resinose.

AMARI

Yuntaku

Amaro di Goya - Italia - 40 ml　€ 10,00

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DISTILLATI

Distillato di Pere Williams di Montagna Alto Grado 2020

Capovilla - Italia - 20 ml € 12,00

Distillato di Uva Moscato Giallo Alto Grado 2015

Capovilla - Italia - 20 ml　€ 8,00

Grappa Garganica Angiolino Maule La Biancara

Capovilla - Italia - 40 ml € 10,00

Chacha 2020

Our Wine Distillery - Georgia - 40 ml € 8,00

Clairin Sajous 2021

Distillerie Chelo - Haiti - 40 ml € 10,00

Shōchū Aokage

The Yanagita - Giappone - 40 ml € 8,00

Ryu Mizunara

The Yanagita - Giappone - 40 ml € 12,00

Shōchū Kuro-Koji Asahi-Mannen

Watanabe - Giappone - 40 ml € 8,00

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NIKKA WHISKY - ニッカウイスキー

Japanese Whisky Coffey Grain - 40 ml € 12,00

Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo - 40 ml € 15,00

Japanese Whisky Single Malt Yoichi - 40 ml € 15,00

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GIN GIAPPONESI

Nikka Coffey Gin - 40ml € 12,00

Aka Torii Original - 40ml € 10,00

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Tonic water Fever tree 200ml € 5,00

Espresso 3 EUR

Decaffeinato 3 EUR

Caffè d’orzo 3 EUR

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SOLO A PRANZO:

FILTRO € 5,00

Finca casa de piedra, Costa Rica

TERROIR: Tarrazú

ALTEZZA: 1500-1800 m

PROCESSO: classico lavato

Note di cioccolato, limone, mela

AEROPRESS € 5,00

Fazenda Barreiro, Brasile

TERROIR: Minas Gerais

ALTEZZA: 12OO m

PROCESSO: classico naturale

Note di arancia, ciliegia, mandorla